O čem kniha Roztomilé dorty pro děti je?

Moje maminka je SKVĚLÁ cukrářka. Na každé narozeniny nám vytvořila báječné dorty, a tak se stalo, že jsem jí ve svých 30 letech chtěla taky udělat k narozeninám dort. Video vypadalo jednoduše, ale upřímně můj výtvor se tomu moc nepodobal. Naštěstí ji potěšil, protože byl od srdce. Já jsem se ale rozhodla, že se dorty naučím a vezmu to takříkajíc od lesa. A tak jsem sáhla po knížce Roztomilé dorty pro děti z nakladatelství ALpress. Trochu jsem tím převrátila podtitul knihy: 40 působivých nápadů, které zvládne každá máma. Třeba je zvládne každý.

A víte, že asi fakt jo? Kniha nabízí 40 nápadů, přičemž dorty tvoří pětice základních těst na dorty a roládu. Odlišnost je pak v nazdobení. Celý vtip je v tom, aby výsledek nebyl překombinovaný. Většina receptů vypadá lehká jak na přípravu, tak pro konzumaci – tím chci říci, že pokud nejste fandové hutných máslových krémů, přijdete si v této kuchařce na své. Dorty můžete péci jak pro děti, tak s nimi – užijete si při tom sladkou zábavu.

Poměrně snadně vypadá i zdobení – autorka prostě těží fantazii na maximum a přitom využívá řady pomůcek, jak si vynahradit začátečnickou výtvarnou zručnost- nakupte zkrátka želatinové bonbonky a jiné cukrovinky a nebojte si přidat drobné nejedlé ozdoby. Výsledek je efektivní a povzbudí vás k dalším pokusům o sebezdokonalování v pečení.

Formát kuchařky

Někdo by si mohl říct, že všechny kuchařky vypadají „na jedno brdo“. ALE… ze zkušenosti vím, že právě u kuchařek je formát velmi důležitý. Právě na něm záleží, kolik toho s vámi kniha přežije, jak vás dokáže motivovat, abyste se dali do díla a také jak bezpečně vás dovede provést postupem ba i přípravou surovin.